ru
РОЗОВОЕ ВИНО VIN ROSÉ
Стиль жизни Лангедока 2023 Art de vivre Languedoc 2023
Домен Жерар Бертран Domaine Gérard Bertrand
29.00€
Домен Жерар Бертран Domaine Gérard Bertrand
Земля обетованная побережье Прованса 2023 Terre promise côte de Provence 2023
Поместье Генри Бонно Domaine Henry Bonnaud
32.00€
Поместье Генри Бонно Domaine Henry Bonnaud
МЕНЮ НЕДЕЛИ MENU DE LA SEMAINE
33.50 €
МЕНЮ НЕДЕЛИ 33,50€ MENU DE LA SEMAINE 33.50€
33.50€
Дуэт куриных крылышек с белыми грибами и копченой сельдью, с пюре из засахаренной моркови Duo de rouelles de poulet aux cèpes et hareng fumé, écrasé de carottes confites
Только приправленный специями фланг татаки, хрустящий бальзамический соевый соус Tataki de bavette juste épiçé, soja croquant au balsamique
Баллотин из утиной фуа-гра, маринованный в портвейне, месклуне (дополнительно 10,00 евро) Foie gras de canard en ballotine mariné au Porto, mesclun (sup. 10.00€)
Террин в корочке с черными трубами, небольшим салатом и тостами Terrine en croute aux trompettes de la mort, petite salade et toast
Яичница-глазунья, засахаренный лук, нарезанная кубиками острая колбаса, уксусный крем Œufs au plat, oignons confits, dès de saucisson chaud, crème de vinaigre
Блюдо по вашему выбору €19.00 Plat au choix 19.00€
Жареная рыба дня, лимонное масло, морковь, засахаренная в розмарине Poisson du jour grillé, beurre citronné, carottes confites au romarin
Обжаренные на гриле гребешки, соус из лобстера, сливочное ризотто (дополнительно 7,50 евро) Saint Jacques poêlées plancha, sauce homardine, risotto crémeux (supp. 7.50€)
Свиные щечки конфи, тающая белая фасоль, горчичная тыква Joues de cochon confites, haricots blancs fondants, potimarron moutardé
Тартар из французской говядины по-нашему, жареный молодой картофель, зеленый салат с бальзамическим уксусом Tartare de boeuf français à notre façon, pommes de terres grenailles poêlées, salade verte au balsamique
Жареное бедро фермерской курицы, теплая заправка чимичури, картофельные оладьи Cuisse de poulet fermier rôtie, vinaigrette tiède chimichuri, crêpes de pomme de terre
Сыр и десерт 9.00€ Fromage & Dessert 9.00€
Мусс из темного шоколада, мягкий финансье, малиновый кули Mousse chocolat noir, financier moelleux, coulis framboises
Снежное яйцо с розовыми пралине, ванильный заварной крем Oeuf à la neige aux pralines roses, crème anglaise vanille
Песочное печенье, ананас, обжаренный в роме, сливочный маскарпоне Biscuit shortbread, ananas rôti au rhum, mascarpone onctueuse
Мягко-хрустящая вафля «минутка», соленая карамель, ванильное мороженое Gaufre crousti-moelleuse "minute", caramel beurre salé, glace vanille
Тарталетка «Татен» с карамелизированными яблоками, подается теплой, с ванильным мороженым Tartelette aux pommes tatin caramélisées servie tiède, glace vanille
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
Божоле-Бургундское Beaujolais-Bourgogne
Хирубль Chiroubles
Домен Ривьер Domaine Riviére
32.00€
Домен Ривьер Domaine Riviére
Моргон Корселетт 2021 Morgon Corcelette 2021
Ривер Эстейт Domaine Rivière
32.00€
Ривер Эстейт Domaine Rivière
Рени 2023 Régnié 2023
Домен ножа божьей коровки Domaine du couteau des coccinelles
32.00€
Домен ножа божьей коровки Domaine du couteau des coccinelles
Меркурий терруары 2022 Mercurey les terroirs 2022
Массовая семья Famille Masse
56.00€
Массовая семья Famille Masse
Алокс Кортон 2019 Aloxe Corton 2019
Домен Ларю Domaine Larue
45.00€
Домен Ларю Domaine Larue
Верхний Кот де Бон 2022 Haute-Côte de Beaune 2022
Поместье Генри Латура и сыновей Domaine Henry Latour et Fils
53.00€
Поместье Генри Латура и сыновей Domaine Henry Latour et Fils
Поммар 2020 Pommard 2020
Домен Жозеф Друэн Domaine Joseph Drouhin
89.00€
Домен Жозеф Друэн Domaine Joseph Drouhin
Сантене "La Maladière" Премьер Крю 2011 Santenay "La Maladière" Premier Cru 2011
В. Жирарден V. Girardin
96.00€
В. Жирарден V. Girardin
Ночи Святого Георгия 2014 Nuits Saint Georges 2014
Поместье Арно Буэ Domaine Arnaud Boué
96.00€
Поместье Арно Буэ Domaine Arnaud Boué
Кло Сен-Дени Гран Крю 2016 Clos Saint Denis grand cru 2016
Домен Жорж Линье Domaine Georges Lignier
230.00€
Домен Жорж Линье Domaine Georges Lignier
Шамболь Мюзиньи премьер крю 2018 Chambolles Musigny premier cru 2018
Домен Глантенай Domaine Glantenay
230.00€
Домен Глантенай Domaine Glantenay
Долина Роны Vallée du Rhône
Святой Иосиф "Скалистые горы" 2023 Saint Joseph "Les Rocailles" 2023
Домен Пьер Финон Domaine Pierre Finon
53.00€
Домен Пьер Финон Domaine Pierre Finon
Берег Роны «Терраса Эридана» 2022 côte du Rhône "Terrasse de l'Eridan" 2022
Александрийский Дом Maison Alexandrin
26.00€
Александрийский Дом Maison Alexandrin
Кроз Эрмитаж 2022 Crozes Hermitage 2022
Поместье Сент-Клер Domaine Saint Clair
39.00€
Поместье Сент-Клер Domaine Saint Clair
Crozes Hermitage Черный жемчуг 2021 Crozes Hermitage Perles Noires 2021
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
46.00€
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
Жигонды 2022 Gigondas 2022
Область применения термина Domaine du Terme
48.00€
Область применения термина Domaine du Terme
Жигонды 2020 Gigondas 2020
Поместье Лавау Domaine Lavau
48.00€
Поместье Лавау Domaine Lavau
Вакейрас 2022 Vacqueyras 2022
Поместье Блэк Хед Domaine Tête noire
48.00€
Поместье Блэк Хед Domaine Tête noire
Кроз Эрмитаж "Зуав" 2021 Crozes Hermitage "le Zouave" 2021
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
64.00€
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
Святой Иосиф "Les Royes" 2020 Saint Joseph "Les Royes" 2020
Поместье Курбис Domaine Courbis
75.00€
Поместье Курбис Domaine Courbis
"Ле Эйгатс" 2017 Cornas "les Eygats" 2017
Поместье Курбис Domaine Courbis
89.00€
Поместье Курбис Domaine Courbis
Шатонеф дю Пап 2020 Chateauneuf du pape 2020
Поместье Шанте Сигале Domaine Chante Cigale
80.00€
Поместье Шанте Сигале Domaine Chante Cigale
Кот-Роти "Розье" 2021 Côte-Rôtie "Rozier" 2021
Поместье Кристофа Пишона Domaine Christophe Pichon
98.00€
Поместье Кристофа Пишона Domaine Christophe Pichon
Эрмитаж 2018 Hermitage 2018
Поместье Жабуле Domaine Jaboulet
135.00€
Поместье Жабуле Domaine Jaboulet
Вино с юго-запада и юга Vin du sud ouest et du sud
Кастельмор 2017 Castelmaure 2017
Корбьер Corbière
25.00€
Корбьер Corbière
Бандоль "Рестанки Пибарнона" 2015 Bandol "Les Restanques de Pibarnon" 2015
39.00€
Пюэш-О 2017 Puech-Haut 2017
Лангедок Languedoc
38.00€
Лангедок Languedoc
БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS
Бургундия-Маконе Bourgogne-Maconnais
Макон-Виллидж 2018 Mâcon-Village 2018
Поместье Глэдайнс Domaine des Gladines
27.00€
Поместье Глэдайнс Domaine des Gladines
Сен-Веран 2022 Saint Véran 2022
Поместье Сенайе Кросс Domaine de la croix de Senaillet
44.00€
Поместье Сенайе Кросс Domaine de la croix de Senaillet
Пуйи Фюиссе "старая лоза" 2023 г. Pouilly Fuissé "vieille vigne" 2023
Домен Паскаль Рено Domaine Pascal Renaud
48.50€
Домен Паскаль Рено Domaine Pascal Renaud
Рулли 2022 Rully 2022
Массовая семья Famille Masse
51.00€
Массовая семья Famille Masse
Монтаньи Премьер Крю 2017 Montagny Premier Cru 2017
Бюиссонье Buissonnier
43.00€
Бюиссонье Buissonnier
Сантене "Les Gravières" Премьер Крю 2018 Santenay "Les Gravières" Premier Cru 2018
Поместье Жирарден Domaine Girardin
74.00€
Поместье Жирарден Domaine Girardin
Долина Луары Vallée de la Loire
Пуйи Фюме 2022 Pouilly Fumé 2022
поместье Рок де л'Аббей Domaine Roc de l'abbaye
44.00€
поместье Рок де л'Аббей Domaine Roc de l'abbaye
Сансер 2023 Sancerre 2023
Эбби Рок Эстейт Domaine Roc de l'abbaye
46.00€
Эбби Рок Эстейт Domaine Roc de l'abbaye
Долина Роны Vallée du Rhône
Совиньон 2023 Sauvignon 2023
Эбби Рок Эстейт Domaine Roc de l'abbaye
26.00€
Эбби Рок Эстейт Domaine Roc de l'abbaye
Кроз Эрмитаж 2020 Crozes Hermitage 2020
Павильон Эстейт Domaine du Pavillon
40.00€
Павильон Эстейт Domaine du Pavillon
Crozes Hermitage Жемчуг цвета слоновой кости 2023 Crozes Hermitage Perles d'Ivoire 2023
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
46.00€
Поместье Жана Эспри Domaine Jean Esprit
Кремневое зерно Saint Péray 2020 г. Saint Péray grain de silex 2020
Домен Гай Колор Domaine Guy Farge
48.00€
Домен Гай Колор Domaine Guy Farge
Святой Иосиф "Les Royes" 2016 Saint Joseph "Les Royes" 2016
Поместье Курбис Domaine Courbis
54.00€
Поместье Курбис Domaine Courbis
Шатонеф дю Пап 2020 Châteauneuf du Pape 2020
Замок Мон-Редон Château Mont Redon
64.00€
Замок Мон-Редон Château Mont Redon
Кондриё 2021 Condrieu 2021
Поместье Пишон Domaine Pichon
80.00€
Поместье Пишон Domaine Pichon
Вино с юго-запада и юга Vin du sud ouest et du sud
Сен-Гийом пустыня "Дама Жанна" 2022 Saint Guilhem le désert "Dame Jeanne" 2022
Овчарня Капуцина Bergerie du capucin
36.00€
Овчарня Капуцина Bergerie du capucin
ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNES
Шампанское Гремийе Champagne Gremillet
69€
Шампанское Deutz Champagne Deutz
86€
© Авторское право 2025 - La Terrasse Saint Clair - все права защищены