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VIN ROSÉ VIN ROSÉ
Domaine Fiumicicoli Domaine Fiumicicoli
Vin Corse Vin Corse
34.00€
Vin Corse Vin Corse
MENU DE LA SEMAINE MENU DE LA SEMAINE
33.50 €
MENU DE LA SEMAINE 33.50€ MENU DE LA SEMAINE 33.50€
33.50€
Tronçons d'encornet marinés doucement, blinis, crème aux herbes et pistou Tronçons d'encornet marinés doucement, blinis, crème aux herbes et pistou
Tataki de bavette juste épiçé, soja croquant au balsamique Tataki de bavette juste épiçé, soja croquant au balsamique
Foie gras de canard en ballotine mariné au Porto, mesclun (sup. 10.00€) Foie gras de canard en ballotine mariné au Porto, mesclun (sup. 10.00€)
Salade tiède de lentilles acidulées, saucisson chaud et crème de moutarde ancienne Salade tiède de lentilles acidulées, saucisson chaud et crème de moutarde ancienne
Velouté de potimarron, éclats de châtaignes, feta et croûtons Velouté de potimarron, éclats de châtaignes, feta et croûtons
Plat au choix 19.00€ Plat au choix 19.00€
Poisson du jour grillé, beurre citronné, carottes confites au romarin Poisson du jour grillé, beurre citronné, carottes confites au romarin
Saint Jacques poêlées plancha, sauce homardine, risotto crémeux (supp. 7.50€) Saint Jacques poêlées plancha, sauce homardine, risotto crémeux (supp. 7.50€)
Oeufs au plat, oignons confits, copeaux de jambon cru, crème de vinaigre Oeufs au plat, oignons confits, copeaux de jambon cru, crème de vinaigre
Tartare de boeuf français à notre façon, pommes de terres grenailles poêlées, salade verte au balsamique Tartare de boeuf français à notre façon, pommes de terres grenailles poêlées, salade verte au balsamique
Cuisse de poulet fermier rôtie, vinaigrette tiède chimichuri, crêpes de pomme de terre Cuisse de poulet fermier rôtie, vinaigrette tiède chimichuri, crêpes de pomme de terre
Fromage & Dessert 9.00€ Fromage & Dessert 9.00€
Mousse chocolat blanc-clémentines, financier moelleux, coulis fruits rouges Mousse chocolat blanc-clémentines, financier moelleux, coulis fruits rouges
Oeuf à la neige aux pralines roses, crème anglaise vanille Oeuf à la neige aux pralines roses, crème anglaise vanille
Biscuit shortbread, ananas rôti au rhum, mascarpone onctueuse Biscuit shortbread, ananas rôti au rhum, mascarpone onctueuse
Gaufre crousti-moelleuse "minute", caramel beurre salé, glace vanille Gaufre crousti-moelleuse "minute", caramel beurre salé, glace vanille
Tartelette aux pommes en deux textures (confites et crues), sorbet poire Tartelette aux pommes en deux textures (confites et crues), sorbet poire
VINS ROUGES VINS ROUGES
Beaujolais-Bourgogne Beaujolais-Bourgogne
Chiroubles Chiroubles
Domaine Riviére Domaine Riviére
32.00€
Domaine Riviére Domaine Riviére
Morgon Corcelette 2021 Morgon Corcelette 2021
Domaine Rivière Domaine Rivière
32.00€
Domaine Rivière Domaine Rivière
Régnié 2023 Régnié 2023
Domaine du couteau des coccinelles Domaine du couteau des coccinelles
32.00€
Domaine du couteau des coccinelles Domaine du couteau des coccinelles
Mercurey les terroirs 2022 Mercurey les terroirs 2022
Famille Masse Famille Masse
56.00€
Famille Masse Famille Masse
Aloxe Corton 2019 Aloxe Corton 2019
Domaine Larue Domaine Larue
45.00€
Domaine Larue Domaine Larue
Haute-Côte de Beaune 2022 Haute-Côte de Beaune 2022
Domaine Henry Latour et Fils Domaine Henry Latour et Fils
53.00€
Domaine Henry Latour et Fils Domaine Henry Latour et Fils
Pommard 2020 Pommard 2020
Domaine Joseph Drouhin Domaine Joseph Drouhin
89.00€
Domaine Joseph Drouhin Domaine Joseph Drouhin
Santenay "La Maladière" Premier Cru 2011 Santenay "La Maladière" Premier Cru 2011
V. Girardin V. Girardin
96.00€
V. Girardin V. Girardin
Nuits Saint Georges 2014 Nuits Saint Georges 2014
Domaine Arnaud Boué Domaine Arnaud Boué
96.00€
Domaine Arnaud Boué Domaine Arnaud Boué
Clos Saint Denis grand cru 2016 Clos Saint Denis grand cru 2016
Domaine Georges Lignier Domaine Georges Lignier
230.00€
Domaine Georges Lignier Domaine Georges Lignier
Chambolles Musigny premier cru 2018 Chambolles Musigny premier cru 2018
Domaine Glantenay Domaine Glantenay
230.00€
Domaine Glantenay Domaine Glantenay
Vallée de la Loire Vallée de la Loire
Saumur Champigny "Le Blason de Parnay" 2016 Saumur Champigny "Le Blason de Parnay" 2016
Levron, Vincenot Levron, Vincenot
38.00€
Levron, Vincenot Levron, Vincenot
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Saint Joseph 2017 Saint Joseph 2017
Domaine Courbis Domaine Courbis
48.00€
Domaine Courbis Domaine Courbis
Sablet "La Grange des Briguières" 2018 Sablet "La Grange des Briguières" 2018
Domaine la Roubine Domaine la Roubine
29.00€
Domaine la Roubine Domaine la Roubine
Seguret "Le Moulin" 2018 Seguret "Le Moulin" 2018
Domaine la Roubine Domaine la Roubine
32.00€
Domaine la Roubine Domaine la Roubine
Crozes Hermitage Pionniers 2017 Parcellaire Crozes Hermitage Pionniers 2017 Parcellaire
Clairmont Clairmont
39.50€
Clairmont Clairmont
L'Appel des Sereines 2017 L'Appel des Sereines 2017
François Villard François Villard
34.00€
François Villard François Villard
Domaine Gallety 2017 Domaine Gallety 2017
43.00€
Crozes Hermitage Certitude 2017 Crozes Hermitage Certitude 2017
François Villard François Villard
43.00€
François Villard François Villard
Saint Joseph "Esprit de Granith" 2015 Parellaire Saint Joseph "Esprit de Granith" 2015 Parellaire
Cave de Tain Cave de Tain
54.00€
Cave de Tain Cave de Tain
Saint Joseph "Les Royes" 2016 Saint Joseph "Les Royes" 2016
Domaine Courbis Domaine Courbis
63.00€
Domaine Courbis Domaine Courbis
Gigondas "Romane Machotte" 2016 Gigondas "Romane Machotte" 2016
Pierre Amadieu Pierre Amadieu
48.00€
Pierre Amadieu Pierre Amadieu
Chateauneuf du pape 2014 Chateauneuf du pape 2014
Chateau Mont Redon Chateau Mont Redon
61.50€
Chateau Mont Redon Chateau Mont Redon
Côte-Rôtie "Les Méandres" 2016 Côte-Rôtie "Les Méandres" 2016
Domaine Guy Bernard Domaine Guy Bernard
71.00€
Domaine Guy Bernard Domaine Guy Bernard
Hermitage "Gambert de Loche" 2011 Hermitage "Gambert de Loche" 2011
Cave de Tain Cave de Tain
96.00€
Cave de Tain Cave de Tain
Vin du sud ouest et du sud Vin du sud ouest et du sud
Castelmaure 2017 Castelmaure 2017
Corbière Corbière
25.00€
Corbière Corbière
Bandol "Les Restanques de Pibarnon" 2015 Bandol "Les Restanques de Pibarnon" 2015
39.00€
Puech-Haut 2017 Puech-Haut 2017
Languedoc Languedoc
38.00€
Languedoc Languedoc
VINS BLANCS VINS BLANCS
Bourgogne-Maconnais Bourgogne-Maconnais
Mâcon-Village 2018 Mâcon-Village 2018
Domaine des Gladines Domaine des Gladines
27.00€
Domaine des Gladines Domaine des Gladines
Saint Véran 2016 Saint Véran 2016
G. Duboeuf G. Duboeuf
31.00€
G. Duboeuf G. Duboeuf
Pouilly Fuissé 2016 Pouilly Fuissé 2016
G.Duboeuf G.Duboeuf
36.50€
G.Duboeuf G.Duboeuf
Rully "La Barre" 2018 Rully "La Barre" 2018
Domaine Ninot Domaine Ninot
40.00€
Domaine Ninot Domaine Ninot
Montagny Premier Cru 2017 Montagny Premier Cru 2017
Buissonnier Buissonnier
43.00€
Buissonnier Buissonnier
Santenay "Les Gravières" Premier Cru 2013 Santenay "Les Gravières" Premier Cru 2013
Girardin Girardin
61.00€
Girardin Girardin
Vallée de la Loire Vallée de la Loire
Pouilly Fumé 2018 Pouilly Fumé 2018
Cédric Bardin Cédric Bardin
36.50€
Cédric Bardin Cédric Bardin
Sancerre domaine des Emois 2018 Sancerre domaine des Emois 2018
Joseph Mellot Joseph Mellot
Joseph Mellot Joseph Mellot
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Clacson 2018 Clacson 2018
Laurent Miquel Laurent Miquel
29.00€
Laurent Miquel Laurent Miquel
Duché d'Uzes 2015 Duché d'Uzes 2015
Dom.Camp Galhan Dom.Camp Galhan
31.50€
Dom.Camp Galhan Dom.Camp Galhan
Domaine Gallety 2017 Domaine Gallety 2017
39.00€
Viognier Contour de Deponcis 2016 Viognier Contour de Deponcis 2016
François Villard François Villard
43.00€
François Villard François Villard
Saint Joseph "Les Royes" 2016 Saint Joseph "Les Royes" 2016
Domaine Courbis Domaine Courbis
54.00€
Domaine Courbis Domaine Courbis
Châteauneuf du Pape 2017 Châteauneuf du Pape 2017
Château Mont Redon Château Mont Redon
56.00€
Château Mont Redon Château Mont Redon
Condrieu 2017 Condrieu 2017
Domaine de Rosiers Domaine de Rosiers
62.00€
Domaine de Rosiers Domaine de Rosiers
Vin du sud ouest et du sud Vin du sud ouest et du sud
Puech-Haut 2018 Puech-Haut 2018
Languedoc Languedoc
39.00€
Languedoc Languedoc
Côte de Gascogne 2017 Côte de Gascogne 2017
Dom. Les Esquirots Dom. Les Esquirots
27.00€
Dom. Les Esquirots Dom. Les Esquirots
Grand blanc de Lavabre "La Closerie" Grand blanc de Lavabre "La Closerie"
Languedoc Languedoc
54.00€
Languedoc Languedoc
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Gosset Grande Réserve Gosset Grande Réserve
71.00€
Gosset Grand blanc de blanc Gosset Grand blanc de blanc
98.00€
Gosset Grand Millésime 2012 Gosset Grand Millésime 2012
110.00€
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